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Sándwich, ese gran aliado para el día a día

El sándwich es un plato reconocido a nivel mundial por muchas razones, pero ¿quién puede resistirse a un bocado de su sándwich favorito?

Los hay más ligeros, más potentes, más pequeños, con más sabor, picantes, para el desayuno o como comida principal. El sándwich llegó a nuestras vidas para quedarse, y hoy le hacemos un homenaje con varias recetas. 

Ligero de pavo y espinacas

  • 2 rebanadas de pan de semillas
  • 2 lonchas de pechuga de pavo
  • 2 rodajas de queso mozzarella
  • Hojas de espinaca tiernas
  • Aceite de oliva virgen extra

Para hacerlo, debes rociar un poco de aceite sobre el pan y colocar el jamón, queso y las hojas de espinaca.

Atún y manzana

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 hojas de lechuga
  • 2 rodajas finas de cebolla
  • 1 lata de atún en aceite escurrido
  • 1 manzana cortada finamente
  • Aceite de oliva virgen extra

Rociar un poco de aceite sobre el pan. Sobre un pan colocar la lechuga, cebolla y atún.  Añadir las rodajas finas de manzana. Cubrir con el otro pan.

Sándwich mediterráneo

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 pepinillos rebanados
  • 1 tomate rodajas
  • Hojas de albahaca fresca
  • Hojas de hierbabuena fresca
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida

Para prepararlo debes tostar el pan. Colocar los pepinillos y tomates en rodajas, intercalando la albahaca y la hierbabuena.  Agregar un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.

¿Has probado a hacerlos en una sadwichera? Los resultados son espectaculares. 

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