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Categoría: General
A la hora de limpiar tu secadora y alargar su vida útil, ten en cuenta unas recomendaciones importantes.
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Categoría: Electrodomésticos
En octubre ya estamos metidos de lleno en la dinámica del día a día: el trabajo, la familia, las aficiones… y un robot de cocina se convierte en un gran aliado porque nos ayuda a reducir el tiempo que pasamos en la cocina.
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Categoría: General
La calabaza es una hortaliza muy típica del otoño, que cuenta con muchas propiedades, y además es muy versátil en la cocina.
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Categoría: Electrodomésticos
La cocción al vacío o sous-vide consiste en una cocción a baja temperatura, entre 65ºC y 85ºC, en la que los alimentos que se cocinan están previamente condimentados y envasados al vacío.
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Categoría: Electrodomésticos
La altura del desagüe de la lavadora es muy importante, porque tiene la misión de evacuar el agua que se acumula en el tambor una vez que ya se ha limpiado la ropa.
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Categoría: Electrodomésticos
A la hora de regular la temperatura de tu frigorífico, su sistema depende del modelo que tengas, obviamente. Si es antiguo incluso puede que se trate de una ruleta en la que debes elegir entre varios niveles. Lo habitual es que a mayor número, más baja sea la temperatura.
¿Sabes qué nivel tienes que seleccionar? Lo más recomendable es siempre uno intermedio, pero sobre todo en verano, cuando esté muy lleno, puedes bajar aún más la temperatura para asegurar que los alimentos se conservan en perfecto estado. En cuanto al nivel seleccionado, lo más recomendable es utilizar uno intermedio. Eso sí, en los meses de verano o cuando el frigorífico esté muy lleno puedes reducir la temperatura para asegurar la correcta conservación de todos los alimentos. Ocurre lo mismo al contrario. Cuando la nevera no almacene muchos artículos podrás subirla y ganar algunos grados.
Si tienes un modelo digital y más moderno, pues es todo más sencillo porque gracias a su display, puedes seleccionar los grados exactos a los que quieres poner tu frigorífico.
¿Y cuál es la temperatura idónea?
La temperatura recomendada para el frigorífico es de 4ºC para todos los modelos, pero es un factor que depende de la carga que tenga, que eso te puede hacer oscilar la temperatura.
En el caso del congelador, la temperatura ideal de congelación de la carne es -18º. Hay que procurar que el congelador nunca esté por encima de los -18º C pero, como en el caso del frigorífico, si lo mantienes entre los -20º y los -25º no será problema para cualquier alimento crudo o cocinado que guardes en el congelador
Un factor importante también es tener en cuenta unas consideraciones para mantener esa temperatura idónea:
- No dejes la puerta abierta durante más tiempo.
- No metas comida caliente en el frigorífico
- Organiza bien los alimentos en el interior.
- No amontones los alimentos.
Con estos consejos tendrás tus alimentos bien conservados.
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Categoría: General
El microondas es una opción muy necesaria si necesitas descongelar rápidamente un alimento como por ejemplo la carne, y a diferencia de otros métodos muy populares como el agua caliente, es más seguro porque evita la contaminación.
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Categoría: Cocinar
Contar con una buena campana extractora en la cocina es fundamental para no cocinar con malos humos ni olores.
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Categoría: General
Se acerca la vuelta al cole y es momento de ponerse al día con las tecnologías que van a necesitar nuestros hijos durante el curso. Una de las preguntas que puede plantearse es si es mejor que tengan a su disposición una tablet o un ordenador.
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Categoría: Cocinar
Las placas en la cocina por lo general son muy fáciles de utilizar, pero a menudo se pueden plantear algunas cuestiones que pueden hacer que optimicemos su uso.
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